La tercera edición del Festival gastronómico Picnic se desarrollará en Almafuerte, Córdoba, desde el sábado 18 hasta el lunes 20 de febrero en el predio de Estancia La Ventura, donde se emplaza la antigua casona construida por Pedro C. Molina fundador de la ciudad.
Esta propuesta nace desde la Municipalidad, quien convoca al sector gastronómico privado para trabajar en conjunto, un festival que llegó para quedarse y formar parte de la Agenda turística provincial y nacional.
Para la presente edición se pensó un innovador formato que apuesta por la interactividad y la apertura a la ciudadanía. Así, durante tres días, Picnic se convertirá en un espacio de referencia para reflexionar y experimentar con cuestiones como los retos de la sostenibilidad y la digitalización. Como en cada edición anterior la entrada será libre y gratuita.
Todo lo que hay que saber
- Cada jornada arrancará al mediodía y se extenderá hasta pasada la medianoche.
- Los ejes de este año serán la sostenibilidad y la digitalización. A través del uso de ecovasos, merch de material reciclado, formularios en línea y códigos QR, el objetivo será minimizar el impacto negativo ambiental.
- Habrá conversatorios de gran nivel en Charlas a la carta a cargo de Profesionales de la Escuela Integral de Gastronomía Celia
- En la presente edición participarán más de 17 Puestos Resto, 15 Foodtrucks y 16 Emprendedores/as.
- Los números fuertes nuestra Grilla Artística: La Bomba de Tiempo, 4 al hilo, Calle Vapor, Flor de cumbia, Murga La Severina, entre otros.
Sobre el Festival
- En la edición anterior, Picnic convocó a 45.000 visitantes y se vendieron más de 15.000 platos.
- 200 artistas en escena y otras 200 personas trabajando en el evento.
- Más de 200 puestos de trabajo generados y una recaudación estimada en más de $ 20 millones para la ciudad.
