En el marco del Ciclo de Charlas 2017, Fundación OSDE recibió el pasado miércoles al reconocido Dr. Alejandro Lanari. El mismo brindó una conferencia entretenida y profesional que cautivó a todo su público, tanto jóvenes como adultos.
El Dr. Lanari aportó datos interesantes y al mismo tiempoalarmantes respecto a nuestro país. Por ejemplo, mencionó que Argentina es el país líder en consumo de galletas a nivel mundial y principal consumidor de gaseosas de Latinoamérica.
También comentó que en la actualidad hay más productos bajos en calorías pero a su vez hay más sobrepeso en las personas. Y agregó que se trata de un problema de calidad: “en los últimos años bajó un 70% la calidad de los alimentos.”
Además hizo hincapié en los errores que la medicina y la ciencia transmitieron a través de los años y remarcó que la población está confundida y que hay mucha información tendenciosa y equívoca. “Nos estamos equivocando, nos alimentamos siguiendo recetas magistrales erróneamente creadas. Ponemos la elección de la actividad física en manos equivocadas y nuestros parámetros de valoración no son buenos.”