La marca de helados, ahora llamada Barilatte, fue fundada por la familia Oddo en 1982, siendo una de las pioneras cordobesas en la fabricación de helados artesanales bajo la imagen de marca “Bariloche”. Su marcada apuesta y renovación se da al cumplirse cuatro décadas de su lanzamiento al mercado de la industria heladera.
Junto con la renovación de su nombre, también asoman otras apuestas centradas en nuevos sabores y postres Premium, “para dar espacio a una propuesta diferente y adaptada a las nuevas tendencias”, según aseguran desde la propia marca.
La primera sucursal bajo el nombre de Barilatte ya abrió sus puertas en Lamarca esquina Lagos García, en barrio Urca. Además aseguran que en los próximos 90 días trabajarán en un intenso plan de actualización del resto de sus sucursales.
El nuevo Layout fue diseñado por el Estudio Montevideo, quien se encargó de renovar su arquitectura con “el propósito es que la gente quiera venir a la heladería y quedarse más tiempo, disfrutar más opciones y seguir eligiendo la calidad de siempre de nuestros productos”, según expresó Martín Oddo fundador de Oddo Group.
En la jugosa apuesta de la marca, también pretenden en un futuro cercano sumar locaciones a nivel regional bajo el formato de franquicias. A esto se le suma la idea de incorporar nuevas líneas de productos, postres y sabores.