Este miércoles se realiza la 7° Convención de Maíz 100% virtual

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Este miércoles 18, a partir de las 1430, se llevará a cabo la 7° Convención de Maíz organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural de Jesús María ().

La estará bajo el lema “El maíz como centro” y se realizará de manera virtual. En esta edición también participarán las provincias de Santa Fe y Entre Ríos. “Córdoba es el sexto productor mundial de maíz. Para nosotros, es como el petróleo para ”, graficó Luis Magliano, presidente de la SRJM.

La idea es hablar del agregado de valor en las diferentes provincias: en Santa Fe, a través de la lechería; en Entre Ríos, por medio de la producción avícola; y en Córdoba, el eje será la ganadería porcina.

En concreto, se mostrará el modelo del establecimiento Las Chilas, ejemplo de bioeconomía o economía circular en Córdoba.

De manera virtual, se podrán ver cada uno de los eslabones: el cultivo de granos, la producción porcina y bovina, la generación de energía por medio de un biodigestor y la fabricación de bioetanol. 

El objetivo de la convención es elaborar un documento final en el que se establezcan pautas para continuar potenciando las virtudes del cultivo y su industrialización. 

Quienes deseen participar del evento deben inscribirse en https://convencionmaiz.com.ar/ y completar el formulario. Posteriormente recibirán en su correo electrónico el link de al streaming.

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