Anoche se realizó en el Hotel de la Cañada la ceremonia de premiación de los mejores locales gastronómicos de Córdoba. Como cada año, Circuito Gastronómico, convocó a un jurado para que de su parecer. En el evento asistieron los propietarios de 60 bares y restaurantes ternados.
Para determinar las ternas, cuartetos y quintetos finalistas en cada categoría, un jurado de personalidades votó previamente en una encuesta cerrada.
CATEGORIAS
Este año hubo 18 categorías: Cocina de Autor, Cocina Tradicional, Parrilla/Restaurante de Carnes, Cocina Étnica, Pizzería, Restaurante Serrano, Alojamiento Boutique, Resto Bar Clásico, Resto Bar de Tendencia, Coctelería, Cafetería/Casa de Té, Heladería, Pescados y Mariscos, Hamburguesería, Lomitería, Cervecería, Nueva Apertura, Galería Gastronómica. Este año también se votó al “mejor influencer gastronómico del año” y los editores de Circuito Gastrónomico eligieron al “Acontecimiento Gastronómico del Año”.
GANADORES POR CATEGORIA
-Cocina de Autor: El Papagayo
-Cocina Tradicional: Bullanga Milanga
-Parrilla/Restaurante de Carnes: Lozarosa (con el 39% de los votos)
-Cocina Étnica: Al Malek
-Mejor Pizzería: Pizza Madre
-Restaurante Serrano: Estancia La Paz (con el 30% de los votos)
-Alojamiento Boutique: Estancia La Paz.
– Resto Bar Clásico: Santa Calma (con el 45% de los votos)
– Resto Bar de Tendencia: Standard 69 (con el 49% de los votos)
– Coctelería: La Cova del Drac
-Cafetería/Casa de Té: La Capke
-Categoría Mejor Heladería: Leroma (con el 37%)
-Pescados y Mariscos: La Cocina de Fazzio (con el 47% de los votos)
– Mejor Hamburguesería: Homies (que se llevaron el premio con un 42% de los votos)
– Mejor Lomitería: Lomitos 348
– Mejor Cervecería: Antares (con el 34% de los votos)
– Nueva Apertura: El Bar de la Mona (que salió elegida con el 41% de los votos)
-Mejor Galería Gastronómica: Muy Güemes (con el 58% de los votos)
Por último, el premio al Mejor Establecimiento del Año 2022, fue para El Papagayo, que fue elegida por todos los presentes en la gala con el 28.6% de los votos.
