El segundo semestre de 2017 marcó el salto en la expansión territorial para Chuii Helados, ya que a los locales funcionando en Carro de las Rosas, General Paz, Jardín y Güemes (bajo el formato de kiosco), acaba de concretar aperturas por duplicado.
En concreto, Recta Martinoli y Valle Escondido se sumaron a la cadena en los últimos 10 días. “El crecimiento con nuevos locales se materializó ahora porque tenemos capacidad de producción para abastecer estos seis locales”, referencian desde la firma. “Estamos despachando entre 8.000 y 10.000 kilos por mes”, precisaron.
Todos funcionan bajo el formato de franquicias, algo que resulta funcional al modelo de negocio planteados por los dueños de Chuii. “Antes de fin de año abriremos en Ruta 20 y estamos analizando desembarcar en Alta Córdoba”, adelantan.
Consultados sobre futuras aperturas, los responsables afirmaron que en “la ciudad de Córdoba podemos llegar a pensar en tener unos 10 a 12 locales”.